Rezdora Goes to Paris!

Rezdore per l'Emilia 

Tagliatelle solidaires pour les sinistrés de l'Emilie-Romagne

Mardi 18 juin à 19h30
Marcovaldo
61, rue Charlot - 3ème arr.

Pour ceux qui n’ont pas la chance de connaître l’Émilie-Romagne et son dialect, la “Rezdora” est la maman typique, rondelette et même assez costaude, qui fait la pâte pour les tagliatelle et les lasagne avec un rouleau à pâtisserie de 1mt20 de long comme nous faisons un café.

Le reseaux Rezdora Expat de notre blog, avec le réseau Exbo, les associations Emilia-Romagna et Fratellanza reggiana organise une “tagliatellata” solidaire à la librairie café Marcovaldo, dont le sang est aussi 50% bolognais.

Les tagliatelle seront bien sûr faites à la main par des rezdore (et rezdori) et la sauce bolognaise (prononcez “ragou”) par un autre team de bénévoles AOC. Les recettes de la soirée, unies à celles des initiatives de récolte menées depuis juin 2012, iront à un projet de reconstruction qui sera voté dans la soirée.

Évenement sur Facebook.