La spesa di gennaio

Quando non si vede più la punta della Ghirlandina dalla nebbia e sono in arrivo i giorni della merla, ecco quello che possiamo cercare al mercato per spendere meno e mangiare cose più saporite.

Verdura barbabietola, bietole, broccolo, cardo, catalogna, carota, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cicoria, coste, erbette, finocchio, indivia, lattuga, porro, radicchio rosso, rapa, spinaci, topinambur, valerianella, zucca

Frutta

kiwi, arancia, mandarino, mandarancio, limone, pompelmo, frutta secca (noci, nocciole, mandorle...)

Pesce

menola, nasello, sardina, sogliola, spigola, triglia, zerro, musillo